Dein Sommer auf dem Spargelhof
Sommer im Hofrestaurant LandWirt
Unsere Sommer-Speisekarte im LandWirt
Neue Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag ab 12 Uhr
Wochenende ab 11 Uhr
immer dienstags ab 17 Uhr
sommerliches Grillbuffet
Freitag, 7. bis Sonntag, 9. August: 8 bis 17:30 Uhr
Das letzte Mal: Heidelbeer-Selbstpflücke in Staffelde
danach
14.-16. August & 21.-23. August
Heidelbeerverkauf am Feld in Staffelde
Ihr habt Urlaub – unsere Heidelbeeren haben Hochsaison!
Wenn das nicht richtig gut zusammenpasst?! Voller Freude ernten wir derzeit mit vielen fleißigen Händen unsere wunderbaren Heidelbeeren in hervorragender Qualität. Daran lassen wir euch natürlich herzlich gern teilhaben.
Gute Gründe für euren Hofbesuch
Bei uns ist es immer gemütlich – selbst wenn es draußen nass und windig wird. Heute könnt ihr zum Beispiel unser Wagyu-Special genießen, am Wochenende Heidelbeeren selbst pflücken und euch schon jetzt auf einen sonnigen Kinoabend am Dienstag freuen.
Sommerkino: EXTRAWURST
Einfach mal blau machen
Das Saisonfinale wird heiß
Danke!
Auszüge aus der Sommer-Speisekarte
Burger
mit Heidelbeer- Barbecuesauce, Salat, Gurke und Tomate und Pommes frites
mit Heidelbeer- Barbecuesauce, Salat, Gurke und Tomate und Pommes frites
mit Heidelbeer- Barbecuesauce, Salat, Gurke und Tomate und Pommes frites
Hauptgerichte
mit Heidelbeer-Currysauce und Pommes frites
Bauernbrot mit Schinkenwürfeln, 2 Spiegeleiern, Pfifferlingen und kleinem Salat
und Kartoffeln
mit Rahmpfifferlingen und Röstkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln (200g)
mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Speck
mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Pfifferlingen und Heidelbeeren
mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten, Hirtenkäse und Rucola
Zu allen vier Jahreszeiten ein tolles Ausflugsziel
Bei uns auf dem Spargelhof Kremmen hat jede Jahreszeit ihren ganz besonderen Charme. Kaum haben die ersten Blumen die Köpfe aus der Erde gesteckt, beginnt bei uns auch schon die Spargelzeit. Von April bis Juni wächst unser Kremmener Spargel auf den Feldern rund um Kremmen, wird täglich frisch von unseren fleißigen Mitarbeitern geerntet und bei uns im Hofladen oder an den Verkaufsständen angeboten. Ihr könnt die gesunde Köstlichkeit direkt bei uns auf dem Spargelhof Kremmen im Restaurant genießen, Euch bei uns über den Spargelanbau informieren und das erntefrische Gemüse in unserem Hofladen einkaufen, um daheim köstliche Gerichte daraus zu zaubern. Frischen Spargel kaufen und genießen war also noch nie so einfach und erlebnisreich wie bei uns.
Im Juli lösen unsere Kremmener Heidelbeeren dann den Spargel ab. Unsere Heidelbeeren sind bekannt für ihren Größe sowie die knackig-frische Qualität und ihren fruchtig- süßen Geschmack. Am besten schmecken sie natürlich frisch vom Strauch - sie sind aber ebenso lecker im Kuchen oder auf Eis. Wusstet Ihr, dass wir wirklich jede Heidelbeere von Hand ernten? Das gilt übrigens für alle unsere vier Sorten. Ihr möchtet Euch selbst vom überragenden Geschmack unserer Kremmener Heidelbeeren überzeugen? Dann kommt doch einfach zur Heidelbeerzeit hier bei uns auf dem Spargelhof Kremmen vorbei.
Der Herbst taucht unseren Spargelhof Kremmen in ein goldenes Licht - gleichzeitig beginnt hier bei uns die Zeit der vielfältigen und leuchtend-bunten Kürbisse. Wir bieten mehr als 30 Sorten an. Darunter sind Zierkürbisse ebenso zu finden, wie jede Menge schmackhafter Speisekürbisse. Inspirationen für verschiedene Gerichte bekommt Ihr auch in unserem beliebten Hofrestaurant.
Den Abschluss des Jahres markiert dann die genussvolle Gänsezeit. Neben dem Anbau unserer Feldfrüchte betreiben wir auch einen eigenen Geflügelhof, dessen Geschichte 2015 mit 150 Gänseküken begann. Inzwischen ziehen wir 6500 Gänse und 4000 Enten auf den weitläufigen saftigen Wiesen des Rhinluchs ausschließlich im Freiland glücklich und artgerecht auf. Wie all unsere anderen Erzeugnisse vermarkten wir diese auf dem Wege unserer Direktvermarktung an euch als unsere treuen Kunden.
