Willkommen zur Spargelsaison 2026 in Kremmen
Seit dem 27. März 2026 geht es bei uns auf dem Hof wieder lebhaft, köstlich und gesellig zu, denn wir ernten bereits den ersten zarten Kremmener Spargel des Jahres.
Während der Spargelsaison verwöhnen wir euch täglich in unserem Spargelzelt „StangenWirt“ mit frischem Kremmener Spargel.
Hier könnt ihr eure Plätze in unserem Zeltrestaurant online reservieren. Wir freuen uns sehr darauf, euch mit den Gerichten unserer neuen Speisekarte zu verwöhnen.
Mit der Erwartung einer rasch zunehmenden Erntemenge öffnet zu Ostern, am 3. April 2026, auch wieder unser SB-Restaurant „LandWirt“. Hier stellt ihr euch euren Spargelteller ganz nach Wunsch selbst zusammen und bezahlt unkompliziert nach Gewicht. An Wochenenden und Feiertagen könnt ihr hier jederzeit ohne Reservierung Platz nehmen und unsere Spargelgerichte sowie viele beliebte Klassiker genießen.
Auch in unserem Hofladen könnt ihr ab sofort unseren frischen Kremmener Spargel einkaufen. Bitte beachtet, dass wir gerade zu Saisonbeginn noch keine durchgehende Verfügbarkeit aller Sortierungen garantieren können.
Voraussichtlich in der 15.-16. KW startet dann zusätzlich der Verkauf an unseren rund 150 Verkaufsständen in Berlin und Brandenburg. Die genauen Standorte veröffentlichen wir wie gewohnt rechtzeitig hier auf unserer Webseite.
Grünspargelfans aufgepasst
+++ Start der Grünspargelernte +++
+++ ab Montag: Grünspargel im Restaurant +++
+++ Freitags: Steak frites +++
+++ Verkaufsstände und Hofladen +++
+++ Stadt-Land-Tacheles Podcast +++
Eröffnung der Verkaufsstände in eurer Nähe
Und weil alle guten Nachrichten bekanntlich drei sind, kommt hier auch noch die ersehnte Übersicht unserer Verkaufsstände, die wir ab dieser Woche für euch öffnen...
Gutes zum Mitnehmen
Getestet und für richtig gut befunden – wurde seit dem vergangenen Wochenende bereits mehrfach unser neues Angebot, das SPARGELMENÜ TO GO, das ihr immer zum gewünschten Zeitpunkt für den jeweiligen Tag hier bei uns zur Abholung bestellen könnt...
1. Verkaufsstand öffnet am Sonntag
Frohe Ostern
Wege zum Spargel-Genuss
Bald ist sie wieder da, die schöne Spargelzeit! Ab dem 27. März stechen wir täglich voller Freude die herrlichen Stangen unseres Kremmener Spargels und bieten euch diese ohne Umwege in unserem großen Spargelrestaurant "StangenWirt" und in unserem Hofladen an. Ab Ostern (3. April) habt ihr immer am Wochenende und an allen Feiertagen die Option, es euch auch in unserem Selbstbedienungsrestaurant "LandWirt" gut gehen zu lassen.
Ein Auszug aus unserer neuen Speisekarte zur Spargelsaison
mit Schmand, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Speckwürfeln
11,90 €
mit Spargel, Cherrytomaten und Rucola
13,90 €
mit Spargel, Cherrytomaten und Rucola mit geräuchertem Schinken
15,90 €
Portion Kremmener Spargel serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
19,50 €
Portion Kremmener Spargel mit Kräuterrührei serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
22,50 €
Portion Kremmener Spargel mit gekochtem Schinken serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
23,90 €
Portion Kremmener Spargel mit geräuchertem Schinken serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce á la Hollandaise
23,50 €
Portion Kremmener Spargel mit Hähnchenbrust und Zitronenpfeffer serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
25,90 €
Portion Kremmener Spargel mit Schnitzel vom Landschwein serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
25,90 €
Portion Kremmener Spargel mit Lachsfilet serviert mit Petersilienkartoffeln und Sauce Hollandaise
28,90 €
mit Kremmener Spargel und Butterreis
19,90 €
mit gebratenem Spargel
17,50 €
mit Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise
19,00 €
mit Gartengemüse und Petersilienkartoffeln
22,90 €
mit Zwiebeln, Lauchziebeln und Speckwürfeln
11,90 €
Unsere Speisekarte zur Spargelsaison 2025 ist da. In der neuen Spargel-Speisekarte für das Spargelrestaurant StangenWirt könnt ihr bereits unser Klassiker und neuen Variationen entdecken. Hier könnt ihr die Speisekarte Online ansehen oder als PDF herunterladen:
Tisch reservieren
Euren Appetit auf Spargel können wir übrigens besonders angenehm und reibungslos stillen, wenn ihr uns dabei unterstützt und eure Plätze im Spargelrestaurant mit wenigen Klicks online reserviert.
Podcast: Stadt-Land-Tacheles
ein Podcast mit Malte Voigts und Florian Harzer
Stadt-Land-Tacheles, der Podcast bei dem man einfach durchs Zuhören schlauer wird. Irgendwo zwischen Stadt und Land sitzen Florian, der als Agraringenieur einen Deal mit der Wirtschaft eingegangen ist, und unserem Geschäftsführer Malte, dem die Landwirtschaft bereits mit den Genen mitgegeben worden ist.
