Unsere Heidelbeeren sind wirklich zum anbeißen...
...leider sehen das die Stare genauso!
Daher müssen wir euch heute leider mitteilen, dass wir unsere Selbstpflücke in Staffelde bereits jetzt schließen müssen. Die gefiederten Gourmets sind uns leider immer einen Schritt voraus und so macht es uns die Natur in diesem Jahr nicht ganz leicht, eine gute Heidelbeerernte einzubringen. Nicht nur die späten Fröste dieses Frühjahrs, sondern nun auch der ungezügelte Appetit großer Schwärme gefräßiger Stare, die unserer tollen Beeren für sich entdeckt haben, mindern unsere Erntemengen doch empfindlich.
Selbstpflücke geschlossen
Oktoberfest auf dem Spargelhof
Das nächste Highlight steht auch schon in den Startlöchern – unser beliebtes Oktoberfest. Am 28. September laden wir euch zum zünftigen Schmaus bei Live-Musik mit den Oberkrämern und Faßbier in unser Hofrestaurant LandWirt ein. Um 18 Uhr stechen wir ein Fass Freibier an. Der Vorverkauf startet ab sofort Online
Auszüge aus der Sommer-Speisekarte
mit Heidelbeer-Currysauce und Pommes Frites
Bauernbrot mit Schinkenwürfeln, 2 Spiegeleiern, Pfifferlingen und kleinem Salat
und Kartoffelstampf
sommerlichen Gemüsen und Parmesan
mit Blattsalat und Sour Creme
Gurke, Tomate, Zwiebeln, Bacon und Käse, dazu Pommes frites und Cole Slaw Salat
und Röstkartoffeln
und Preiselbeeren
mit Heidelbeerrotkohl und Röstkartoffeln
mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Schmand
mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten, Hirtenkäse und Rucola
mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Pfifferlingen und Heidelbeeren
Location zum Feiern
Gern sind wir eure Location zum Feiern! Ob in unserer historischen Spargelscheune, der gemütlichen Backstube oder auf Anfrage in einem unserer Restaurants – all diese Optionen besprechen wir gern mit euch und finden so gemeinsam die richtige Lösung für eure Firmen- oder Familienfeiern. Bitte sprecht uns bezüglich eurer Wünsche am besten persönlich, telefonisch oder per E-Mail an. Wir bieten euch köstliche Buffets, Menüs und Caterings ab einer Personenzahl von 20 Personen.
Zu allen vier Jahreszeiten ein tolles Ausflugsziel
Bei uns auf dem Spargelhof Kremmen hat jede Jahreszeit ihren ganz besonderen Charme. Kaum haben die ersten Blumen die Köpfe aus der Erde gesteckt, beginnt bei uns auch schon die Spargelzeit. Von April bis Juni wächst unser Kremmener Spargel auf den Feldern rund um Kremmen, wird täglich frisch von unseren fleißigen Mitarbeitern geerntet und bei uns im Hofladen oder an den Verkaufsständen angeboten. Ihr könnt die gesunde Köstlichkeit direkt bei uns auf dem Spargelhof Kremmen im Restaurant genießen, Euch bei uns über den Spargelanbau informieren und das erntefrische Gemüse in unserem Hofladen einkaufen, um daheim köstliche Gerichte daraus zu zaubern. Frischen Spargel kaufen und genießen war also noch nie so einfach und erlebnisreich wie bei uns.
Im Juli lösen unsere Kremmener Heidelbeeren dann den Spargel ab. Unsere Heidelbeeren sind bekannt für ihren Größe sowie die knackig-frische Qualität und ihren fruchtig- süßen Geschmack. Am besten schmecken sie natürlich frisch vom Strauch - sie sind aber ebenso lecker im Kuchen oder auf Eis. Wusstet Ihr, dass wir wirklich jede Heidelbeere von Hand ernten? Das gilt übrigens für alle unsere vier Sorten. Ihr möchtet Euch selbst vom überragenden Geschmack unserer Kremmener Heidelbeeren überzeugen? Dann kommt doch einfach zur Heidelbeerzeit hier bei uns auf dem Spargelhof Kremmen vorbei.
Der Herbst taucht unseren Spargelhof Kremmen in ein goldenes Licht - gleichzeitig beginnt hier bei uns die Zeit der vielfältigen und leuchtend-bunten Kürbisse. Wir bieten mehr als 30 Sorten an. Darunter sind Zierkürbisse ebenso zu finden, wie jede Menge schmackhafter Speisekürbisse. Inspirationen für verschiedene Gerichte bekommt Ihr auch in unserem beliebten Hofrestaurant.
Den Abschluss des Jahres markiert dann die genussvolle Gänsezeit. Neben dem Anbau unserer Feldfrüchte betreiben wir auch einen eigenen Geflügelhof, dessen Geschichte 2015 mit 150 Gänseküken begann. Inzwischen ziehen wir 6500 Gänse und 4000 Enten auf den weitläufigen saftigen Wiesen des Rhinluchs ausschließlich im Freiland glücklich und artgerecht auf. Wie all unsere anderen Erzeugnisse vermarkten wir diese auf dem Wege unserer Direktvermarktung an euch als unsere treuen Kunden.
