Spargelhof Kremmen Heute geöffnet

Unsere und eure besten Rezepte

Spargelzeit

2 Scheiben Vollkornbrot mit Avocado und Ei auf einem Teller

Geröstetes Vollkornbrot mit Avocado & Osterei

Das Osterfest ist vorbei, doch die vielen hartgekochten und buntgefärbten Ostereier sind übrig. Damit es euch nicht zu eintönig wird und ihr auf keinen Fall die Eier entsorgen müsst, empfehlen wir euch unser nahrhaftes Power-Frühstück mit geröstetem Brot, Ei und Avocado.

Schale mit frischem Eiersalat mit Spargel und Schnittlauch

Eiersalat mit Spargel

Ein besonderer Eiersalat für die Spargelsaison - schnell, einfach und lecker

Teller mit heißer Spargel-Lasagne

Spargel-Lasagne á la Venezia

Spargel-Lasagne nach italienischem Rezept

Teller mit Bandnudeln und grünem Spargel

Bandnudeln mit gebratenem Spargel und Parmesan

Schnelles Spargelgericht für die ganze Familie

Spargel-Flammkuchen mit "Kremmen" aus Spargelstangen geschrieben
Manuela Roll

Kremmener Spargel-Flammkuchen

Der Rezeptvorschlag kommt von einer besonders treuen Stammkundenfamilie, die regelmäßig unseren Hof besucht und uns mit ihren liebevollen Social-Media Beiträgen erfreut und unterstützt.

Spargelpizza mit Cabanossi und Feta

Spargel mit Cabanossi und Feta

Spargel mit Cabanossi und Feta schmeckt auch als Pizza-Belag

Teller mit Grünspargel, Tomaten, Rokula und Speck
viktoria p. - stock.adobe.com

Spargelpfanne

Schnelles Spargelgericht aus der Pfanne

Spargelragout im Blätterteig

Spargelragout im Blätterteig

Auch wenn man in dem Gericht den schönen Spargel auf den ersten Blick nicht sieht, geht spätestens beim Anschnitt des Strudels ein genüßliches Oh durch die Runde. Im zarten Blätterteigmantel wird der Spargel herrlich saftig und aromatisch. Los geht’s.

Schale mit Spargelsuppe garniert mit grünem Spargel

Spargelsuppe mit geräuchertem Fisch

Tolles Spargelsuppenrezept mit geräuchertem Fisch von Klaus aus Oranienburg

Pizza mit Tomaten, Käse und grünem Spargel

Spargelpizza

Pizza Italia meets Kremmener Spargel – die Spargelpizza ist ein tolle Abwechslung in der Spargelzeit

Kürbiszeit

fertiger Kürbiskuchen mit Zimt und Mandeln

Kürbiskuchen mit Mandeln

Ein herbstlicher Kuchen für die Kürbissaison

Teller mit Maispolenta und geröstetem Kürbisgemüse
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Geröstetes Kürbisgemüse auf Maispolenta

Dieses urtypische italienische Rezept schmeckt nicht nur unglaublich lecker nach Herbst, es ist auch noch schnellzuzubereiten und vegetarisch. Was nach viel Arbeit und vielen Zutaten aussieht, ist in Wahrheit ganz einfach.

Gefüllter Kürbis mit Spaghetti und gewürfeltem Kürbis

Spaghetti mit & im Kürbis

Kreatives Rezept, wenn Besuch kommt.

Teller mit Kürbissuppe und Kokosmilch

Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch

Eine köstliche Suppe mit asiatischer Note.

Schüssel mit Steirische Kürbiscremesuppe und Brot

Steirische Kürbiscremesuppe

Steirische Kürbiscremesuppe - ein Klassiker aus der Steiermark im Spätsommer und Herbst.
Teller mit Salat mit Kürbis, Birne, Feta und Walnüssen

Salat mit Kürbis, Birne, Feta und Walnüssen

Birnen und Kürbisse lieben einander, denn die Obstsüße und der herzhafte Kürbis ergänzen sich perfekt. Zudem geht diesescRezept einfach und schenkt Vitamin-Power für den Tag.

Papiertüte mit Kürbis-Pommes
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Butternut-Kürbis-Pommes mit Sour Cream

Pommes gehen einfach immer. Wie wäre es mit leckeren und knusprigen Kürbis-Pommes aus dem Ofen. Einfach in der Zubereitung und aus nur einer Handvoll Zutaten.

Enten- & Gänsezeit

3 Gläser EierCognacMilch mit Zimt

EierCognacMilch mit Sahne

EierCognacMilch mit Sahne - der köstliche Drink zur Vorweihnachtszeit

Teller mit Kräuterklößen und feiner Geflügelbrühe

Kräuterklöße in feiner Geflügelbrühe

Unsere Kräuterklöße in feiner Geflügelbrühe sind ein leckeres und schnell gemachtes Essen.

Schüssel mit Rosenkohlsalat, Äpfeln und kandierten Walnüssen

Rosenkohlsalat mit Äpfeln und kandierten Walnüssen

Stimmt – Rosenkohl hatte lange Zeit nicht den allerbesten Ruf. Die Zeiten sind aber längst vorbei. Äpfel und kandierte Walnüsse verleihen diesem Wintersalat eine wunderbar süß-nussige Note.

Winterzauber

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Hühnersuppe mit Flädle

Die Suppe eignet sich hervorragend als Vorspeise zu Gans und Ente.