Spargelhof Kremmen Heute geöffnet

Weihnachtliches Buffet zum Fest

Auch zu Weihnachten haben wir uns vorgenommen, euch und eure Lieben nach allen Regeln der Kunst zu verwöhnen. Unser weihnachtliches Buffet bietet neben ausgesuchten Delikatessen und Spezialitäten rund um unsere Kremmener Freilandgänse und -enten auch viele weitere Köstlichkeiten aus den Seen und Wäldern unserer Region. Hier ein kleiner Vorgeschmack:

Terrine von Wild mit Preiselbeercreme

Rehschinken mit Rotkohlsalat

Rosenkohl- Orangensalat

 

Gebratenes Zanderfilet auf Spitzkohl

Ofenfrische Kremmener Gans

Rosa Entenbrust auf Ofengemüse

Roastbeef im Ganzen

Wildgulasch

Entenleberpfanne mit Zwiebeln

Schupfnudeln mit Wirsing in Waldpilzrahm

Heidelbeer- Rotkohl

Grünkohl

Kartoffeln

Klöße

Macaire- Kartoffeln

verschiedene Dessertvariation

Preis pro Person 55,- € - nur auf Vorbestellung - die Plätze sind stark begrenzt, bitte reserviert eure Tische ausnahmsweise ausschließlich telefonisch: 033055 20 80

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