Auszüge aus der Speisekarte zur Gänse- & Entenzeit
Hauptgerichte
Ofenfrische Entenkeule für eine Person
mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklößen und feiner Bratensauce
23,90 €
Knuspriger Gänsebraten für eine Person
mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklößen und feinster Bratensauce
32,90 €
Kremmener 1/2 Freilandente für 2 bis 4 Personen
bereits in Teile zerlegt und ofenfrisch auf einer Platte serviert – mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklößen und feiner Bratensauce
59,90 €
Kremmener Gans für vier Personen
bereits in Teile zerlegt und ofenfrisch auf einer Platte serviert - mit hausgemachtem Rotkohl, Kartoffelklößen und feiner Bratensauce
149,90 €
Kremmener Kohlroulade
mit Specksoße und Petersilienkartoffeln
13,90 €
Kässpatzen
mit Röstzwiebeln und Beilagensalat
15,90 €
Kutscherpfanne
mit Grünkohl, Kassler, Knacker, Schweinebauch und Röstkartoffeln
17,90 €
Schnitzel vom Landschwein
mit Waldpilzragout und Röstkartoffeln
23,90 €
Kremmener Wildgulasch
mit Rotkohl, Kartoffeln oder Kartoffelklößen
20,90 €
