Das Jubiläumskochbuch

Zu unsererem 15-jährigen Jubiläum wollen wir gemeinsam mit euch ein Kochbuch schreiben. Wir sammeln und veröffentlichen hierfür alle Rezepte hier auf unserer Webseite. Ihr könnt eure Lieblingsrezepte direkt in unser Rezeptformular eingeben oder uns euer Rezept per Mail mitteilen. Bitte denkt auch an ein schönes Foto von eurem Gericht.

Wir freuen uns schon auf eure Einsendungen und Mitarbeit an unserem Jubiläumskochbuch!

Mein Lieblingsrezept

Sendet uns euere Lieblingsrezepte und gestaltet gemeinsam mit uns unser Jubiläumskochbuch.

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Rezept, Backofen, Schüssel, Eier, Mehl aus der Küche

Geröstetes Vollkornbrot mit Avocado & Osterei

Das Osterfest ist vorbei, doch die vielen hartgekochten und buntgefärbten Ostereier sind übrig. Damit es euch nicht zu eintönig wird und ihr auf keinen Fall die Eier entsorgen müsst, empfehlen wir euch unser nahrhaftes Power-Frühstück mit geröstetem Brot, Ei und Avocado.

10 min.

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2 Scheiben Vollkornbrot mit Avocado und Ei auf einem Teller

Geröstetes Vollkornbrot mit Avocado & Osterei

10 min.

leicht

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Eiersalat mit Spargel

Ein besonderer Eiersalat für die Spargelsaison - schnell, einfach und lecker

20 min.

40 min.

leicht

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Spargel-Lasagne á la Venezia

Spargel-Lasagne nach italienischem Rezept

30 min.

60 min.

mittel

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Teller mit Grünspargel, Tomaten, Rokula und Speck — viktoria p. - stock.adobe.com

Spargelpfanne

Schnelles Spargelgericht aus der Pfanne

leicht

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Teller mit Bandnudeln und grünem Spargel

Bandnudeln mit gebratenem Spargel und Parmesan

Schnelles Spargelgericht für die ganze Familie

25 min.

45 min.

leicht

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Schale mit Spargelsuppe garniert mit grünem Spargel

Spargelsuppe mit geräuchertem Fisch

Tolles Spargelsuppenrezept mit geräuchertem Fisch von Klaus aus Oranienburg

mittel

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Spargel mit Cabanossi und Feta

Spargel mit Cabanossi und Feta schmeckt auch als Pizza-Belag

leicht

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3 verschiedene Teller mit Bandnudeln, Spargel und Räucherlachs

Bandnudeln mit Spargel & Räucherlachs

30 min.

mittel

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Spargelragout im Blätterteig

Auch wenn man in dem Gericht den schönen Spargel auf den ersten Blick nicht sieht, geht spätestens beim Anschnitt des Strudels ein genüßliches Oh durch die Runde. Im zarten Blätterteigmantel wird der Spargel herrlich saftig und aromatisch. Los geht’s.

40 min.

75 min.

mittel

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Spargel-Flammkuchen mit "Kremmen" aus Spargelstangen geschrieben — Manuela Roll

Kremmener Spargel-Flammkuchen

Der Rezeptvorschlag kommt von einer besonders treuen Stammkundenfamilie, die regelmäßig unseren Hof besucht und uns mit ihren liebevollen Social-Media Beiträgen erfreut und unterstützt.

45 min.

90 min.

mittel

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