Spargelhof Kremmen Heute geöffnet

GANS gute Nachrichten – denn ENTlich gehts los!

Martinsgans - Gänse Buffet; Gänsebraten und Kaminfeuer

Glücklicherweise passt auch das Wetter mehr und mehr zur gemütlichen Gänse- und Entenzeit, die von euch wie von uns bereits voller Vorfreude herbeigesehnt wurde: Die Einlaufrunde der vergangenen Woche in die Saison ist in jeder Hinsicht geglückt, denn auf unserer Eisbahn vor dem Hofrestaurant dürfen inzwischen die Kufen geschwungen und gesellige Abende beim Eisstockschießen verlebt werden. Dabei ist nicht nur die deutlich größere Bahn ein Garant für noch mehr Spaß – auch die professionelle Eispflegemaschine erfreut unsere Besucher mit einer perfekten Eisoberfläche!

Wichtig: Bei kräftigem Sonnenschein und Temperaturen deutlich über 10°C taut die Oberfläche unserer Eisbahn, sodass die Schlittschuhe im Spind bleiben müssen. Wir empfehlen euch an warmen oder regnerischen Tagen,  euch im Vorab auf unserer Webseite oder telefonisch im Hofbüro zu informieren.

Komm Martin - es gibt Gans!

Einer alten Tradition folgend, kommen am 11.11. auch bei uns die Martinsgänse auf den Tisch. Dieser Termin markiert gleichzeitig alljährlich den Auftakt in die besonders genussreiche Gänse- und Entenzeit auf unserem Hof, die als vierte unserer Jahreszeiten gleichzeitig auch den krönenden Abschluss eines jeden Jahres bildet.

Gans viele Wege!

Wie immer, gibt es auch in der Gänsesaison bei uns verschiedene Wege zum Genuss:

Im Restaurant am offenen Kaminfeuer schmecken unsere ofenfrischen Gänse- und Entenbraten besonders gut! Immer dienstags lockt mit unserem GANS.SCHÖN.WILD-Buffet eine besonders varianten- und abwechslungsreiche Vielfalt, die ihr ganztägig bei uns in aller Ruhe und so viel ihr wollt, genießen könnt.

In unserem einzigartigen Hofladen, der zu dieser Saison neben frisch geschlachteten Kremmener Freilandgänsen und –enten auch besondere Spezialitäten zu bieten hat. Über wertvolle Stücke vom Schwantener Wasserbüffel und vom Wild aus dem Kremmener Wald bis hin zum glücklichen Suppenhuhn von den Schwantener Wiesen lässt die Auswahl an Fleischangeboten von konsequent artgerecht gehaltenen Tieren aus eigener Aufzucht bzw. aus der direkten Nachbarschaft hier bei uns derzeit keine Wünsche offen!

An unseren 5 Frischemobilen bieten wir euch neben unserem frischen oder tiefgefrorenen Freilandgeflügel wie immer noch mehr Gutes aus unserer Hofküche, wie unseren hausgemachten Grün- und Rotkohl, das beliebte Gänseschmalz, regionale Wurst und Eier, unsere Marmelade u.v.m.

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Schon seit langem fiebern viele fleißige Hände und kreative Köpfe in und um Kremmen auf diesen ganz …

Wir nehmen Abschied von der entspannten Leichtigkeit des Sommers und bereiten uns voller Vorfreude …

Heidelbeeren auf einem Holztisch

Jetzt heißt es, die letzten Kremmener Heidelbeeren  zu genießen, denn die Ernte unserer …

Auch in unserem gemütlichen Hofrestaurant LandWirt wird es natürlich alles andere als langweilig! …

Oder ihr nutzt die Zeit bis zum nächsten Sonnenschein, euch schon mal ganz in Ruhe auf den …

Oh ja das tut gut! Ab sofort gibt’s den täglich ab 8 Uhr bei uns im Hofladen, so macht der …

Kleine Erfrischungen hält unsere Damar übrigens auch direkt am Feld für euch bereit; sie verwöhnt …

Hier findet ihr übrigens eine Übersicht über alle auf unserem Hof in diesem Jahr geplanten …

frische Heidelbeeren und Heidelbeerkuchen auf einem Teller, im Hintergrund ist eine Sonnenblume und den Schriftzug "Heidelbeersaison" zu sehen.

Nun ist es offiziel – Die Heidelbeersaison ist eröffnet und auch unser hofeigenes Superfood erfreut …

Apropos – das ist ja auch ganz in unserem Sinne, wenn wir euch hier auf unserem Hof „Willkommen bei …