Ab Samstag heißt es wieder: Ab aufs Eis!

Unsere Echteisbahn öffnet!

Morgen ab 10 Uhr ist es endlich so weit: Unsere über 500m² große Echteisbahn startet in die neue Saison.

Endlich könnt ihr wieder täglich Schlittschuh laufen und am Abend unsere Eisstockbahnen (nach Voranmeldung) nutzen.

Snacks an der Eisbahn

Natürlich soll beim Wintervergnügen auch niemand hungrig bleiben. Unser Foodtruck an der Eisbahn öffnet am Wochenende und in den Ferien jeweils von 12 bis 18 Uhr.

So könnt ihr euch zwischendurch aufwärmen und stärken, bevor es wieder zurück aufs Eis geht.

Eisstockschießen am Abend

Nach dem Schlittschuhlaufen ist noch lange nicht Schluss! Abends könnt ihr unsere Eisbahn zum Eisstockschießen nutzen – ideal für einen geselligen Abend mit Freunden, Kollegen oder der Familie.

Ab 18 Uhr, nur auf Voranmeldung
Maximal 8 bis 10 Personen pro Bahn | 99 € pro Bahn und Stunde

Danke für eine wunderbare Kürbiszeit!

Nun ist es auch schon wieder so weit: Unsere Kürbissaison 2026 ist beendet.

Wir möchten uns bei euch für diese wunderschöne, bunte und erlebnisreiche Herbstzeit bedanken. Ob Kürbismarkt, Kürbisgerichte, Kürbisfest oder Halloween – wir hatten wieder jede Menge schöne Momente mit euch.

Die letzten Kürbisse verkaufen wir jetzt noch ab, solange der Vorrat reicht.

Während der Herbst damit langsam Abschied nimmt, freuen wir uns umso mehr auf die bereits begonnene Gänse- und Entenzeit.

Es ist Gänse & Entenzeit

Unsere neue Speisekarte ist da und ab sofort dreht sich in unserem Restaurant LandWirt wieder alles um Gans und Ente sowie dem Besten aus unserer Hofküche.

Wir laden euch ein, die Köstlichkeiten der bereits heiß ersehnten neuen Saison à la carte zu genießen oder von unserem Gans.Schön.Wild-Buffet zu schlemmen, das wir euch jetzt zweimal wöchentlich anbieten.

dienstags und donnerstags

Ab sofort heißt es immer dienstags und donnerstags von 11 bis 20 Uhr:

Gans.Schön.Wild!

Freut euch auf unser traditionelles Buffet mit viel Abwechslung rund um Gans, Ente und Wild – passend zur kalten Jahreszeit.

Freitags-Special

Freitags lohnt sich ein Besuch bei uns übrigens ganz besonders, Immer freitags servieren wir euch unseren Gänse-Burger als Special.

Bauerngänse & -enten für zu Hause vorbestellen

Unsere Bauerngänse und Bauernenten könnt ihr ganz bequem online vorbestellen und anschließend bei uns im Hofladen abholen.

Das frühestmögliche Abholdatum ist der 10. November.

Besonders für unsere fix und fertig vorbereiteten Gänse- und Entenbraten empfehlen wir euch eine rechtzeitige verbindliche Bestellung.

Ihr bestellt bequem online, wählt euer gewünschtes Abholdatum und bezahlt anschließend bei der Abholung im Hofladen.

Kremmen zeigt Gesichter

Am vergangenen Wochenende haben wir mit einer wunderbaren Vernissage unsere neue Ausstellung KREMMEN ZEIGT GESICHTER eröffnet.

Vielen Dank an alle, die gemeinsam mit uns diesen besonderen Nachmittag im Jagdzimmer verbracht haben!

Wer die Vernissage verpasst hat, muss auf die Ausstellung natürlich nicht verzichten: Die Porträts von Menschen aus Kremmen und Umgebung sind bis zum 7. Februar 2027 bei uns im Restaurant LandWirt zu sehen.

Schaut bei eurem nächsten Besuch gern genauer hin – vielleicht entdeckt ihr das eine oder andere bekannte Gesicht.

Stadt-Land-Tacheles #73: Du musst wissen, woher du kommst, um zu wissen, wohin du gehst.

Was ist in den letzten 14 Tagen passiert? Eine ganze Menge! Auf dem Spargelhof haben wir in Windeseile die Sommerlandschaft verabschiedet und den Hof in eine Winterlandschaft verwandelt. Die Gänse stehen im Mittelpunkt, die Eisbahn ist aufgebaut – der Winter kann kommen.

Doch aus dem gewohnten Rückblick entwickelt sich diesmal eine viel grundsätzlichere Diskussion:

Wie weit darf oder muss sich ein Bauernhof verändern?

Halloween oder Reformationstag? Grusel-Maislabyrinth oder lieber nicht? Braucht es irgendwann sogar eine Achterbahn, um Gäste zu begeistern – oder liegt unsere Stärke gerade darin, dass wir ein echter Bauernhof sind und bleiben wollen?

Malte bringt es mit einem Satz auf den Punkt: „Du musst wissen, woher du kommst, um zu wissen, wohin du gehst.“

Florian und Malte sprechen über Tradition und Fortschritt, Werte und wirtschaftliche Notwendigkeiten – und darüber, wie sich der Spargelhof in den kommenden zehn Jahren weiterentwickeln kann, ohne seine Wurzeln zu verlieren.

Und diesmal seid auch ihr gefragt: Was wünscht ihr euch für die Zukunft unseres Hofes? Was sollten wir unbedingt bewahren – und was gehört für euch auf keinen Fall hierher?

Eine Folge über Heimat, Haltung, Unternehmertum und die Kunst, sich weiterzuentwickeln, ohne sich selbst zu verlieren.

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