Spargelhof Kremmen Heute geöffnet

Butternut Kürbis ­- Das köstliche Gold des Herbstes

Der Herbst wäre ohne den Butternut Kürbis einfach nicht der gleiche. Dieses vielseitige und gesunde Gemüse verdient definitiv mehr Aufmerksamkeit auf unseren Tellern. Besuchen Sie uns auf dem Spargelhof Kremmen und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unserer Butternut Kürbisse überzeugen!

Herkunft und Geschichte

Der Butternut Kürbis, auch "Birnenkürbis" genannt, stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Schon vor tausenden von Jahren wussten die dort ansässigen Kulturen den Kürbis zu schätzen und nutzten ihn als wichtige Nahrungsquelle.

Warum Butternut?

Der Name "Butternut" leitet sich von dem englischen Wort für "Butter" und "Nuss" ab, was den Geschmack dieses Kürbisses perfekt beschreibt: Er ist mild, süßlich und erinnert im Abgang an eine nussige Note.

Gesund und lecker

Butternut Kürbisse sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Gesundheitsboost! Sie sind reich an Vitamin A, C, E und B-Vitaminen. Zudem liefern sie Ballaststoffe, Kalium und Magnesium. Und das Beste? Trotz seiner Süße ist er kalorienarm und passt perfekt in jede ausgewogene Ernährung.

Butternut Kürbisse in der Kürbisausstellung in Kremmen

Butternut Kürbis kaufen

Suchen Sie den perfekten Begleiter für Ihre herbstlichen Gerichte? Dann sollten Sie überlegen, einen Butternut Kürbis zu kaufen. Mit seiner süß-nussigen Note ist er ein unverzichtbarer Bestandteil vieler herzhafter und sogar süßer Rezepte. Ob Sie ihn in cremigen Suppen, gebackenen Delikatessen oder als knackige Beilage verwenden wollen, mit dem Butternut Kürbis sind Ihrem kulinarischen Talent keine Grenzen gesetzt.

Beim Butternut Kürbis kaufen ist es wichtig, auf Frische und Qualität zu achten. Ein pralles, glattes Äußeres und eine feste Beschaffenheit sind Zeichen für einen frischen Kürbis. Bei uns auf dem Hof könnt ihr Butternut Kürbisse direkt vom Bauern erstehen.

Nährwerte Butternut Kürbis

Die Nährwerte beziehen sich auf 100 g frischen / rohen Butternut Kürbis (Quelle: fddb.mobi)

Kalorien (kcal) 45 kcal
Kohlenhydrate 8,3 g
Fettgehalt 0,1 g
Protein 1,1 g

Vitamine

Vitamin C 21 mg
Vitamin A 0,35 mg
Vitamin E 1,44 mg
Vitamin B1 0,1 mg
Vitamin B2 0,02 mg
Vitamin B6 0,15 mg

Mineralstoffe

Eisen 0,7 mg
Zink 0,2 mg
Magnesium 34 mg
Kalium 313 mg
Kalzium 48 mg
Phosphor 33 mg

Die Nährwerte beziehen sich auf 100 g frischen / rohen Butternut Kürbis (Quelle: fddb.mobi)