Weihnachtsgans bestellen in Brandenburg

Was braucht eine gute Weihnachtsgans? Ihr möchtet gerne die Feiertage genießen und habt schon genaue Vorstellungen davon, wie die Gans auf den Tisch kommen soll? Dann fehlt ja nur noch das richtige Geflügel. Wir finden, es sollten keine Kompromisse eingegangen werden – sowohl den Tieren als auch euren Geschmacksknospen zuliebe. Statt Stopfgans ist eine artgerecht aufgezogene Freiland-Gans aus Brandenburg die deutlich bessere Wahl. Diese könnt ihr einfach bei uns bestellen.

Freiland-Gänse aus Brandenburg – das glückliche Geflügel

Mit der Gründung unseres Geflügelhofes in Kremmen haben wir uns entschieden, Gänse in artgerechter Freilandhaltung aufzuziehen und ihnen ein glückliches und gesundes Leben zu ermöglichen. Fleisch ist ein besonderer Genuss, dem wir alle die entsprechende Bedeutung und den nötigen Respekt gegenüber jedem Tier, das dafür sein Leben lassen muss, entwickeln. Deshalb ist es uns besonders wichtig, dass unsere Tiere vom ersten bis zum letzten Tag ein stressfreies Leben inmitten der Natur und gemeinsam mit ihren Artgenossen verbringen dürfen. Inzwischen ziehen wir nach und nach insgesamt rund 4.500 Gänse und auch Enten auf unseren weitläufigen saftigen Wiesen des fruchtbaren Rhinluchs auf, die ihr in der Saison bei uns auf dem Hof kaufen könnt. Nur nach Bedarf werden die Tiere ausgewählt und geschlachtet. Dabei achten wir darauf, dass wirklich das gesamte Nutztier verwendet wird. Die Federn eurer Weihnachtsgans dienen als Inhalt von unseren kuschelig warmen Daunenkissen und -decken, die ihr ebenfalls bei uns im Hofladen kaufen könnt.

Frische Gänse von November bis März

Die Planung des Weihnachtsessens muss oft schon einige Monate im Voraus erfolgen. Wir wissen das und daher ist bei uns ab November die Saison für das Geflügel eingeläutet. Zu dieser Zeit sind unsere Gänse groß genug, dass sie sich für die Schlachtung eignen. Sie können als Martinsgans oder auch als Weihnachtsgans bei uns in Brandenburg gekauft werden. Wählt zwischen frischen und tiefgefrorenen Gänsen. Wusstet ihr eigentlich, dass das Einfrieren des Fleisches nicht nur für eine längere Haltbarkeit sorgt, sondern auch den Geschmack verfeinert und das Fleisch noch zarter werden lässt?

Alle unsere Gänse werden in Deutschland geboren, hier aufgezogen und hier auch geschlachtet. Sie haben keine lange Reise zum Schlachthof, dieser befindet sich in direkter Nähe. Dadurch wird die Schlachtung für jedes Tier besonders tierfreundlich und stressfrei durchgeführt. Von Beginn bis zum Ende liegt uns das Wohl unserer Gänse ganz besonders am Herzen.