Gans kaufen in Berlin

Die Martinsgans oder auch der Weihnachtsbraten sind traditionsreiche Gerichte, die bei vielen Familien jedes Jahr wieder auf dem Tisch stehen. Noch besser schmeckt es, wenn ihr genau wisst, dass die Gans ein gutes Leben hatte und artgerecht aufgezogen wurde. Die Kremmener Freiland-Gans kaufen in Berlin ist daher eine gute Entscheidung. Direkt vor den Toren der Hauptstadt bieten wir auf unserem Spargelhof Kremmen die Möglichkeit, während der Gänsezeit frisch geschlachtete oder tiefgefrorene Freilandgänse zu kaufen.

Weihnachtsgans kaufen in Berlin – frisch schmeckt es besser

Habt ihr schon einmal eine richtig frische gesund und artgerecht aufgezogene Freiland-Gans zum Martinstag oder zu Weihnachten gegessen? Der kräftige Geschmack des feinen Fleisches ist unvergleichlich. Die Tiere stammen aus unserer eigenen Aufzucht auf den saftigen Wiesen des Rhinluchs. Ihr könnt sie von November bis März kaufen (solange der Vorrat reicht). Neben den frisch geschlachteten oder gefroren Gänsen könnt ihr sie natürlich auch bei uns im Restaurant genießen.

Unsere Gänse leben in optimalen Verhältnissen und werden in kleinen Stückzahlen und nur auf Bedarf ganz in der Nähe geschlachtet. Dadurch vermeiden wir unnötigen Stress und es muss natürlich auch kein Tier umsonst sterben. Möchtet ihr eine Gans kaufen im Umland von Berlin, wendet euch also gerne an uns.

Ein Blick auf unseren Geflügelhof

Aber wie leben unsere Gänse denn nun eigentlich? Bestimmt habt ihr schon häufiger gehört, dass Geflügel aus einer guten Haltung kommt. Nachprüfen ist in den meisten Fällen aber gar nicht so einfach. Bei uns schon. Wir vom Spargelhof Kremmen haben einen eigenen Geflügelhof. Schon im Jahr 2015 haben wir darüber nachgedacht, glückliche Gänse aufzuziehen und so für einen nachhaltigen und schmackhaften Fleischgenuss zu sorgen. Diese Idee haben wir mit unserem Geflügelhof in die Tat umgesetzt.

Was mit 150 Gänsen begonnen hat, ist heute zu einem umfassenden Hof mit mehr als 4.500 Gänsen geworden. Unsere Tiere leben im Freiland. Sie können über die Wiesen ziehen und sich in der Sonne entspannen. Um die artgerechte Haltung wirklich effektiv umsetzen zu können, haben wir für die einzelnen Altersgruppen der Tiere spezielle Bereiche eingerichtet.

Gänse kaufen in schönster Umgebung

Möchtet ihr eine Freiland-Gans in Berlin kaufen, legen wir euch ans Herz, die kleine Fahrt zu uns ins Umland zu unternehmen. Kremmen ist immer einen Besuch wert und unser Spargelhof Kremmen hat zu jeder Jahreszeit und an jedem Wochentag für euch geöffnet und jede Menge zu bieten. Verbindet doch den Kauf eurer Gans gleich mit einem Besuch auf unserem Hof.

Unser Tipp: Auch tiefgefrorene Gänse sind sehr beliebt und das hat mehrere Gründe. Sie sind natürlich länger haltbar. Nach dem Auftauen und der Zubereitung schmeckt das Fleisch aber auch besonders zart, da die Fasern des Fleisches durch das Einfrieren zusätzlich aufgesprengt werden. Das wird sogar von Spitzenköchen empfohlen. Probiert einfach unsere Freilandgans und überzeugt euch selbst.