Unser Festtagsbuffet an den Weihnachtsfeiertagen

Zum Weihnachtsfest laden wir euch am 25. und 26. Dezember 2026 wieder zu unserem festlichen Weihnachtsbuffet ins Restaurant LandWirt ein.

Genießt die Feiertage ganz entspannt mit euren Lieben und lasst euch von unserer Küche mit einer abwechslungsreichen Auswahl winterlicher und festlicher Gerichte verwöhnen.

Die Kapazitäten sind begrenzt. Bitte reserviert eure Plätze für das Festtagsbuffet online oder telefonisch unter 033055 / 2080.

Bitte beachtet: Eure Reservierung ist verbindlich. Bei nicht fristgerechter Absage oder Nichterscheinen können entsprechend unserer Stornobedingungen Ausfallkosten entstehen.

Auszug aus unserem weihnachtlichen Festtagsbuffet

Zum Auftakt erwartet euch eine Bouillon von Ente und Gans. Anschließend könnt ihr euch an unserem festlichen Buffet bedienen.

Die Küche plant für euch eine abwechslungsreiche Auswahl, unter anderem mit:

• Entenrillettes
• Gänsepastete mit Preiselbeeren
• Fenchel-Krabbensalat
• Rauchforellenmousse im Olivenpastetchen
• luftgetrocknetem Entenschinken mit Spitzkohlsalat
• winterlichen Antipasti
• Feldsalat mit eingelegten Pfifferlingen und Granatapfel
• ofenfrischen Teilen von Kremmener Gans und Ente
• Wildgulasch aus Kremmener Wäldern
• Geschmortem vom Schwantener Rind in Dunkelbiersauce
• auf der Haut gebratenem Lachsfilet auf Gemüse-Dillsauce
• Schupfnudeln mit Wirsingkohl in Weißweinsauce und gerösteten Walnüssen
• Ricotta-Kräuterklößchen in Zitronen-Safransauce
• Kroketten und Chicken Nuggets
• Heidelbeer-Rotkohl
• Grünkohl
• Kartoffeln und Klößen
• einer weihnachtlichen Dessertvariation und Käse

Die Zusammenstellung kann je nach Verfügbarkeit und Küchenplanung variieren. Änderungen vorbehalten.

Stornobedingungen bei Reservierung des Buffets

Änderung der Teilnehmerzahl, Stornierung einzelner Teilnehmer, Änderung der Anfangszeiten einer Veranstaltung

Eine Änderung der Teilnehmerzahl um mehr als 5% muss spätestens fünf Werktage vor Veranstaltungsbeginn dem Hof mitgeteilt werden, sie bedarf der Zustimmung des Hofes.

Die Stornierung von einzelnen Teilnehmern / Reservierungen

• Bis 12 Werktage vor Veranstaltungsbeginn: kostenfrei
• Bis 5 Werktage vor Veranstaltungsbeginn: 50% der vereinbarten Leistungen
• Innerhalb der letzten 5 Werktage oder bei Nichtantritt: 80% der vereinbarten Leistungen