Spargelhof Kremmen Heute geöffnet

Unser Festtagsbuffet an den Weihnachtsfeiertagen

Zum Weihnachtsfest bieten wir euch mit unserem exklusiven Weihnachts-Buffet einen ganz besonderen Gaumenschmaus, den ihr am 25. und 26.12. jeweils von 12-16 Uhr ganz entspannt in geselliger Runde mit euren Lieben genießen könnt. Die Kapazitäten sind begrenzt, bitte reserviert eure Plätze hierfür ausschließlich telefonisch unter 033055/2080. Bitte beachtet, dass eure Reservierung hierfür verbindlich ist und wir im Falle einer nicht fristgerechten Absage oder bei Nichterscheinen eine Ausfallpauschale erheben.

Auszug aus unserem Weihnachtsbuffet 2023

Als gemeinsamen Auftakt servieren wir euch ein delikates Süppchen, unsere Maronencremesuppe. Anschließend könnt ihr euch nach Herzenslust an unserem reichhaltigen Festtagsbuffet laben, hier warten z.B. diese Leckerbissen auf euch:

  • Tatar vom Saibling mit Fenchel und Preiselbeeren
  • Rosolli: Finnischer Rote Bete Salat mit Hering, Apfel und Kartoffel
  • Kartoffelsalat mit Wiener vom Schwantener Wasserbüffel
  • Gänserillettes mit Brotchips
  • Geräucherte Entenbrust mit Birnen-Spitzkohl
  • Salat von Ringelbete, Blutorange und Granatapfel
  • Karpfenfilet in Malzbiersauce mit kleinen Gemüsen
  • Ofenfrische Kremmener Gans
  • Rehmedaillons mit Rotweinschalotten
  • Schweinefilet im Semmelknödelmantel (Livestation)
  • Pelmeni von der Kremmener Ente auf Steckrübencreme
  • Spätzlepfanne mit Feta, Rotkohl, Honig und Haselnuß
  • Gratin von Rosenkohl, bunten Möhren und Kartoffeln
  • Heidelbeer- Rotkohl
  • Grünkohl
  • Kartoffeln
  • Klöße
  • Gebratene Kartoffel-Mandeltaler

Dessert serviert: Spekulatiusparfait mit Gewürzkirschen

Preis pro Person – 59 € (Tafelwasser inklusive)
Kinder von 7-14 Jahre – 19 €
Kinder bis 6 Jahre – ohne Berechnung

Stornobedingungen bei Reservierung des Buffets

Änderung der Teilnehmerzahl, Stornierung einzelner Teilnehmer, Änderung der Anfangszeiten einer Veranstaltung

Eine Änderung der Teilnehmerzahl um mehr als 5% muss spätestens fünf Werktage vor Veranstaltungsbeginn dem Hof mitgeteilt werden, sie bedarf der Zustimmung des Hofes.

Die Stornierung von einzelnen Teilnehmern / Reservierungen

  • Bis 12 Werktage vor Veranstaltungsbeginn: kostenfrei
  • Bis 5 Werktage vor Veranstaltungsbeginn: 50% der vereinbarten Leistungen
  • Innerhalb der letzten 5 Werktage oder bei Nichtantritt: 80% der vereinbarten Leistungen

Stornobedingungen als PDF