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Unser Spargelhof liegt direkt in der Nachbarschaft des größten Scheunenviertels Europas im wunderschönen Ackerbürgerstädtchen Kremmen mit seinem historischen Stadtkern.

Schon Theodor Fontanes Weg führte auf seinen „Wanderungen durch die Mark Brandenburg“ in unsere Gegend. Wenn er den alten Briest zu Luise sagen ließ: „Das ist ein zu weites Feld“, konnte er aber nicht den Blick über unsere herrliche Natur und den freien Blick über unsere Felder gemeint haben. Hier bauen wir den vorzüglichen Kremmener Spargel seit 2008 an, denn der Boden eignet sich aufgrund günstiger geologischer Gegebenheiten bestens für den Anbau des königlichen Gemüses.

Inzwischen bieten wir neben unserem Spargel auch handverlesene Kremmener Heidelbeeren und unsere Freilandgänse aus eigener Aufzucht an.

Gern würden wir Sie im schönen Brandenburger Land begrüßen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Malte Voigts, Ernst-August Winkelmann & Team 

Land.Gast.Hof.

Unsere Angebote zur Spargelzeit für Gruppen
im April, Mai und Juni

Begrüßung mit einem Glas Erdbeer- oder Kürbissekt

Kremmener Spargelsuppe

Kremmener Spargel (300 g) mit Sauce nach Wahl
... mit Kräuter-Rührei
... mit rohem oder gekochtem Schinken
... mit paniertem Schnitzel
... mit Hähnchenbrust

Spargel-Buffet (Montag bis Donnerstag)
Spargelcremesuppe, Spargelsalat, Spargel mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter, Schnitzel „Wiener Art“, roher und gekochter Schinken, Rührei, Salatvariationen, Dessert

Eisbecher mit frischen Erdbeeren

1 Stück Kuchen mit Kaffee oder Tee so viel Sie möchten 

Glücks.Pilz.Beeren

Unsere Angebote zur Heidelbeerzeit für Gruppen
im Juli und August

Begrüßung mit einem Glas Heidelbeer- oder Erdbeer- oder Kürbissekt

Pfifferlingssüppchen verfeinert mit Crème fraîche, Schnittlauch und Mini-Semmel

Hefekloß mit Heidelbeeren

Gebratene Hähnchenbrust mit Marktgemüse, Kartoffeln und Sherry-Heidelbeer-Jus

Kasslersteak mit Heidelbeersauce und Bratkartoffeln

Schnitzel mit Pfifferlingen und Schwenkkartoffeln

Eisbecher mit frischen Heidelbeeren

Hausgemachte Heidelbeerschnitte mit frischen Heidelbeeren und Mascarpone-Pudding, Kaffee und Tee so viel Sie möchten 

Land.Mal.Zeit.

Unsere Angebote für Gruppen ab 25 Personen im September und Oktober

Buffet 1 / Preis auf Anfrage

Kartoffelsalat Kremmen mit Speckwürfeln, Gurke und Petersilie

Krautsalat süß & sauer mit Kümmel

Schwarzwälder-Schinken-Brett

Ihre Vorspeisen servieren wir Ihnen mit salziger Butter und verschiedenen Bauernbroten.


Kürbiscremesuppe serviert mit Kürbiskernöl und Nüssen


Schweinshaxe mit Speck-Sauerkraut und Kartoffelstampf

Gebackene Entenkeule mit Rotkraut und Serviettenknödel


Apfelstrudel mit Zimt-Pflaumen und Vanillesauce

Buffet 2 / Preis auf Anfrage

Gemischter Blattsalat mit Gurke, Radieschen und Strauchtomaten

Gurkensalat mit Eismeergarnelen, Dill und Erbsen

Kutter-Brett mit Forellen lets, Makrelenfilets und Rauchlachs

Ihre Vorspeisen servieren wir Ihnen mit salziger Butter, Körnersenfdressing, Meer-rettich und verschiedenen Bauernbroten. 


Kürbiscremesuppe
serviert mit Kürbiskernöl und Nüssen


Schupfnudelpfanne mit Kürbis, Cranberries und Wirsing

Lachsfilet – auf der Haut gebraten – mit Spinat und Wildreis


Apfelstrudel mit Zimt-Pflaumen und Vanillesauce 

Gans wie zu Hause

Unsere Angebote zur Gänsezeit für Gruppen im November und Dezember

Begrüßung mit einem Glas Heidelbeer- oder Kürbissekt

Consommé von der Gans mit Wurzelgemüse

Ofenfrische Entenkeule mit Rot- oder Grünkohl, Kartoffeln oder Klößen

Grünkohlpfanne mit Kartoffeln und Mini-Knacker

Gänsekeule mit Rot- oder Grünkohl, Kartoffeln oder Klößen

2-Gänge-Menü
Ein Gruß aus der Küche: Frisch gebackenes Brot mit Gänseschmalz,
Consommé von der Gans,
1/4 Gans mit Rot- oder Grünkohl und Kartoffelklößen oder Kartoffeln

Apfel-Strudel mit Vanillesauce

Weihnachtsstollen oder weihnachtliches Gebäck, Kaffee oder Tee so viel Sie möchten